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慢品生活. 無味精
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浜松屋-活鰻三吃








整個餐廳成長方形
右邊是吧臺
左邊是包廂








打了電話來預訂日式鰻魚三吃
鰻魚現殺需要等45分鐘才會上
先點了幾樣小菜來殺時間





烤鰻魚肝,佐生菜絲
微微帶苦,軟脆的口感
配上菜絲相當開胃
就是少了點-_-"





鰻魚玉子燒,佐蘿蔔泥
雖然在家常常做玉子燒
不過這是第一次配鰻魚吃
玉子燒吃得出高湯之味,相當嫩
味道對我來講稍微淡了點





等了半天重頭戲終於來了
鰻魚飯三吃哦.
鰻魚飯三吃哦..
鰻魚飯三吃哦...


先看看配料好了





蘿蔔泥和enokitake混合的小菜
相當下飯
這東東我愛





漬物
不會死鹹
蠻好吃滴





蔥絲,新鮮山葵末,白芝麻,海苔絲





溫泉蛋





茶泡飯的高湯
蓋子翻過來就是個小碗





山椒粉
平常很少接觸山椒粉
味道相當特別
撒上一點在鰻魚上別有另一番風味





掀開木蓋
幾乎蓋滿白飯的烤鰻魚~
現烤的果然就是不一樣
鰻魚烤的顏色,鬆軟度都和普通吃的不一樣
木桶內飯和鰻魚的比例剛好
不會吃到最後會有其中一樣多出來
餓了一天的肚子終於要開張了





第一吃
白飯配鰻魚
品嘗鰻魚的原味








第二吃
溫泉蛋配鰻魚飯
柔滑的蛋黃拌入充滿醬汁的飯中
嗯~不用多解釋了








第三吃
加入辛香料後倒入高湯做成茶泡飯


對我來說分量剛好
同桌的兩位女生就不太行了
我當然樂意幫忙解決她們的份
鰻魚飯能不能增強體力我不知道
不過這頓相當有滿足感
吃完又有精神吃仙草了 :p
希望以後能有機會吃到坂東太郎或是野生鰻
在那之前至少浜松屋滿足了我對鰻魚的饑渴
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